粗食のすすめ（春・夏・秋・冬）のススメ 私が菜食を初めて2か月ほどたってから購入した本です。四季にわかれて４冊で構成されています。この本自体は菜食を目的とするものではありませんが、食事に対する意識としては、十分役立つアイデアが満載でした。